KVÄLLSMENY
17.00 - sent

krogen med havet som närmsta granne


Mindre rätter

LILIA LEGRIS OSTRON

scharlottenlök & äppelvinegrette

38 kr / st.

Gravad hälleflundra

purjolök & spenatcreme, pickelgelé, rostade kavringsmulor

169 kr

PARMESANGRATINERAD HAVSKRÄFTA

citrongrässkum

189 kr

LL628 RÄKOR FRÅN GRUNDSUND

150g. Grundsundsräkor från LL628 Atlantic
aioli, västerbottenost, bröd

179 kr

TRE SORTERS CHARKUTERIER

OLIVER, CORNICHONS

159 kr

RÖKT OXTARTAR

äggkräm, polkabeta, citronkokt rödlök

169 kr

JORÄRTSKOCKSSOPPA

med färsk sommartryffel

159 kr

Större rätter

RÄKMACKA

räkor, surdegsbröd, majonäs, sallad, tomat, gurka, ägg, citron, pepparrotshonung

199 kr

MOULES FRITES

Skafjord blåmusslor, gräslökscreme-fraiche, lantpommes frites, bröd

249 kr

HAVSKATTSRYGG

soja & yuzusmör, saltrostad hasselnötter, broccolipuré

319 kr

TORSKRYGG

tångbakad zucchini, N’duja, bönor, chorizo, potatiskaka

309 kr

BAKAD ROTSELLERI & CHILISLUNGAD SÖTPOTATIS

chili, ostronskivling, kavring, sotad lökbuljong, hasselnötter

239 kr

NATTBAKAD KALV ENTRECOTE

Blomkålspuré, savojkål, rödvinssky, smörslungad färskpotatis

329 kr

HAMBURGARE

Bröd, sallad, rökt cheddar, Kalabrisk het salami, tomat, dressing, rödlök, lantpommes frittes, gräslöksdipp.

209 kr

Söta rätter

JORDÄRTSKOCKSORBET

spenatkaka, mintpolkabeta, rödbetsgelé, chokladjord

119 kr

SVART OCH VIT

svarta sesamfrön, panna-cotta, svartvinbärssorbet, italiensk maräng

119 kr

ROSTAD PERSIKA & HALLON-CHOKLADMOUSSE

yoghurt & passionscrumble, rostade pistagenötter

119 kr

PELLES OSTTALLRIK

vårt urval av svenska och europeiska ostar med marmelad och fruktbröd

135 kr

 

Våra mindre gäster

KÖTTBULLAR

GRÄDDSÅS, LINGON, POTATIS

85 kr

PANNKAKOR

SYLT, GRÅDDE

85 kr

TORSK

SMÖR, POTATIS, ÄRTOR

85 kr

VANILJGLASS

MED KOLASÅS

50 kr

VID ALLERGIER MEDDELA OSS I PERSONALEN

Lunchmeny
vid havet

Kvällsmeny
restaurangen

pelles
pizza & pub