Med havet som granne lagar vi mat från grunden.

Med ett fantastiskt läge i hamninloppet till Grundsund hamn ligger restaurang Pelles rökeri med utsikt över västerhavet.
Huset har ett förflutet sedan 70 talet, först som rökeri sedan fiskbutik för att därefter omvandlas till Restaurang.
Sedan sommaren 2016 är det familjen Grundén som huserar och driver restaurangen i det gamla rökeriet
och huset fortsätter att utvecklas tillsammans med Pelle, fastighetsägaren som en gång startade upp allt.

Inför sommaren 2017 övertogs den gamla genuina sjöboden från 1905 och blev till Hugos bu, bar & café.
I den genuina sjöbodsmiljön trängs mackor och lättare mat med havets läckerheter, med glass från Göteborg,
törstiga bargäster och ett glas rosé i solnedgången.

Inför sommaren 2018 så glasades och takades det underbara “däcket” in för att fullt ut kunna tjäna som restaurang
även när den klassiska västanvinden sveper in. Så från denna sommar så är “Restaurang Pelles rökeri” utomhus, fast inne.

Sommaren 2019 kommer Restaurangen Pelles “En trappa upp” att omvandlas till stället där man kan “slinka in” på en
Italiensk pizza, ett glas rosé på balkongen, en cocktail i baren eller varför inte en och annan lördagskväll med Music Quiz.

Välkommen till krogen med “havet som granne”.

 
Solnedgång på Västkusten i Grundsund nära Skaftö, Fiskebäckskil, Saltön och Lysekil
God mat på Västkusten i Grundsund nära Skaftö, Fiskebäckskil, Saltön och Lysekil
Härlig miljö på Västkusten i Grundsund nära Skaftö, Fiskebäckskil, Saltön och Lysekil